Kräuterkurs mit Führung

Wir entführen Sie in die Welt der Küchen-, Tee- und Heilkräuter rund um den Globus, sowie Spezialitäten Gemüsesorten.

Wir verbringen den Vormittag mit einer Kräuterführung, mit Kräuterkunde, durch unsere Gärtnerei. Geführt durch Daniel Bottlang, unser Gärtnermeister mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Aufzucht, Vermehrung und Anwendungsbereichen von Kräuter- und Heilpflanzen.

Den Mittag verbringen wir mit einem leichten Mittagessen. Auch am Mittag bleiben wir dem Thema Kräuterkunde treu. Ein Kräutersalat, frisch zubereitet mit Kräutern aus der Gärtnerei, ergänzt unseren Mittag.

Am Nachmittag starten wir in Gruppen mit verschiedenen kleinen “Workshops“. Begleitet werden die Workshops von unseren Experten Theo Keller und Daniel Bottlang. Jeder Teilnehmer kreiert selber viel Intressantes aus Kräutern: Kräutersirup, Kräutersalbe, Kräutergetränke, Wildkräutersalat, Kräutertinkturen, Kräutersalze, sein eigenes Hanföl und vieles mehr.